餐厅取样

检测样本

6月20日，火眼金睛检测社联合学校后勤管理处在餐厅开展食堂食品安全检测活动。

前期，为了保障校园食品安全，火眼金睛检测社联合学校后勤管理处成立了“校园食品安全检测小分队”，定期对学校的餐厅进行食品安全检测。

此次活动的检测内容包括检测蔬菜农药残留、餐盘洁净度以及食品中的大肠杆菌含量等。活动中，队员们首先在餐厅依次对蔬菜、熟食和餐具进行了取样，随后将样本带回实验室，按照国家标准对样品进行检测，并完成了检测报告。学生们有条不紊地推进工作，训练有素地检测样本，表现出了分析检测技术专业学生较高的专业素养。

（责任编辑 孙艳泽）