导师西餐厅经理为学生们讲解西餐厅

导师行政管家为学生讲解客房

导师人力资源部副经理宋毅为学生讲解酒店产品知识

学生积极与酒店总经理交流，获得小礼物奖励

韩语前台接待专员与学生进行岗位韩语用语互动

听入职4年的张晓洋学长分享职业成长经历

紫菜包饭制作之自由交流时间

12月4日，旅游学院应用韩语专业组织2019级酒店方向班赴青岛城阳宝龙福朋喜来登酒店开展学徒制项目课程《高星级酒店产品知识》。

课程内容包括酒店参观、酒店行业认知、万豪酒店品牌认知、企业导师见面会、前台韩语接待专员岗位用语分享、韩语专业在职师兄个人成长经历分享等。此次企业现场学习，让学生对酒店行业和岗位有了更加深入和直观的认识，课间休息时的紫菜包饭制作活动为学生和企业导师之间营造了轻松自由交流的机会。课后，学生将会完成企业导师给出的考核题目，成绩过关者将进入下一课程《五星级酒店产品服务体验》的学习。

现代学徒制是山东省高水平专业群—文化旅游专业群项目中人才培养机制探索的重要组成部分，也是旅游学院校企深度融合、一体化育人的专业群人才培养长效机制的重要体现。应用韩语专业共与青岛宝龙福朋喜来登酒店、青岛西海岸威斯汀酒店、青岛万达领创嘉堇酒店等3家酒店开展“校企合作共育现代学徒制”项目，本学期开展的学徒制课程有《高星级酒店产品知识》《客房前厅韩语》《五星级酒店产品服务体验》《管理层跟岗实践》等，其余课程在3家酒店同步开展。

（责任编辑 曹立堃）