会议现场

日方专家芹泽秀夫反馈评价意见

近日，旅游学院举行中日韩职业教育研讨会，就新课标研制情况与海外专家进行了交流研讨。日本至诚教育交流协会会长、原王子饭店宾客关系部主任原田贤二先生，原WBF旅馆度假村株式会社函馆地区负责人、东京湾舞浜酒店总经理芹泽秀夫先生，中日职业教育联盟秘书长、早稻田大学教师教育研究院研究员王智新先生，韩国东亚大学文化人类学教授、日本东京都立大学博士崔仁宅先生，旅游学院相关负责人参加了网络会议。

会上，酒店管理专业、旅游日语专业相关负责人就专业建设及《葡萄酒文化》《侍酒基础操作》《前厅服务与管理（日语）》《餐饮服务与管理（日语）》《日本礼仪》五门新课程标准制定情况进行了汇报。与会专家对新课标调研情况、标准框架及其内容进行了充分审议与研讨。专家指出，标准框架结构完善、规范，能够对应企业一线岗位工作实际和教学需要。同时就不同国别酒店类型、岗位分析等提出了合理化建议。下一步，课程团队将根据专家指导意见继续修改、完善，形成成果后提交国际论证。此次研讨会的召开，是推进山东省高水平专业群建设，促进国际化交流的重要举措。

（责任编辑 董雷萍）