学生在青岛富力艾美酒店合影

学生在威斯汀酒店合影

学生在青岛鲁商凯悦酒店合影

学生在青岛香格里拉大酒店现场学习

学生与酒店总监进行互动交流

学生在青岛威斯汀酒店宴会厅现场学习

10月21日，旅游学院酒店管理专业2019级4个班140名学生分别前往青岛香格里拉大酒店、青岛威斯汀酒店、青岛富力艾美酒店、青岛鲁商凯悦酒店等四家酒店管理专业校外实训基地进行现场学习。酒店专业派出4位学业导师全程指导。

青岛富力艾美酒店总经理携管理团队热烈欢迎同学们的到来，并与大家进行了亲切地互动与交流，结合案例，与同学们交流了酒店业未来发展趋势、酒店人职业发展前景等问题；在青岛香格里拉大酒店，同学们聆听了酒店人力资源部总监带来的酒店发展及企业文化和酒店定位的主题讲解；青岛威斯汀酒店从企业文化角度，为同学们讲述了万豪集团的发展和威斯汀的品牌特性；青岛鲁商凯悦酒店人力资源部负责人系统讲解了酒店的企业文化和员工活动。随后，各酒店安排同学们在酒店的营运区域，包括酒店的前厅大堂、中西餐厅、客房、健身房等进行现场学习，酒店工作人员对酒店建筑装修风格及内涵、酒店功能设计与布局、各部门运营模式及特点等进行了详细讲解。

青岛富力艾美酒店和青岛香格里拉酒店还专门组织在酒店任职的我院毕业生与来访的同学们进行面对面的座谈交流，学弟学妹们踊跃提问，学长学姐们细心解答，气氛十分热烈。通过与优秀学长学姐的交流，进一步增强了同学们的专业认同感与自信心。酒店还专门为同学们准备了丰盛精美的茶歇。

学习结束后，薛姜珊同学表示，酒店的整体建筑设计巧妙，与自然很好地融为一体，充分体现了酒店绿色环保的设计理念和高度的社会责任感，给同学们留下了深刻的印象；王禹泽同学表示，对酒店总经理亲自率领管理团队欢迎大家的到来并合影，感到意外又惊喜，真真切切地感受到了热情好客的企业文化；李清华同学表示，感触最深的是众多的酒店职业经理人身上展示出的那种谦逊与自信、沉稳与从容、优雅与温暖的职业气质。除此之外，同学们一致认为酒店此次的学习安排，无论是创意策划、场地布置，还是具体讲解、部门协作，各个环节都设计的科学高效，让大家觉得非常温暖和舒心。

此次现场学习，是酒店管理专业实践教学环节的重要内容，对于开拓学生眼界、强化专业意识、提升实践能力、明确就业方向等都有很重要的作用。通过此次学习，同学们对国际知名的酒店集团有了更加直观和深入的认知，对接下来的专业学习有了更加明确的目标和努力的方向。

（责任编辑 董雷萍）