现代学徒制工作会议现场

9月9日上午，在旅游学院西餐实训室，旅游学院与喜达屋酒店集团联合召开现代学徒制工作会议。喜达屋集团青岛区的4家酒店高管、旅游学院领导及酒店专业部教师参加了会议。

会上，校方明确了这学期酒店管理专业现代学徒制工作的具体安排，并提出了工作任务清单，随后双方围绕任务清单进行了逐项落实，主要探讨了企业安排学徒师傅、师傅承担项目教学的指导、项目任务的开发、企业经理来校授课、建立学徒成长档案、企业设立学徒制工作室、学徒制培养学生的质量效果、校企联合开发课程等8个方面的工作事项。

经过充分讨论，会议达到了预期效果，建立起了以酒店人力资源总监为首的酒店师傅团队，确立了下一步学徒进酒店认领师傅的时间表，明确了校企沟通制度，并决定在酒店挂牌设立学徒制工作室，企业将分阶段进行学徒能力认证，落实了企业经理来校授课的后续安排，4家酒店高管对我院人才培养方案进行了认真研讨，对酒店管理项目教学提出了有建设性的建议，双方对学生最终培养质量提出了量化指标。

2016年，酒店管理专业先后被遴选为山东省和青岛市现代学徒制试点专业，校企双方将在之前多年良好互动的基础上继续深化校企融合、进一步提升人才培养质量。

（责任编辑 董雷萍）