封敏老师为学生讲授中国茶文化

封敏老师展示绿茶茶艺

学生们在认真听讲

学生踊跃向老师提问

7月2日晚，旅游学院淑女学苑社团邀请了开发区安澜书院封敏老师进行了主题为“茶味初相识”的茶文化讲座。

封敏老师是安澜书院茶艺培训师，同时也是青岛市茶艺大赛亚军获得者，几年来她致力于茶文化的传播与普及，有着丰富的培训经验。讲座中，封敏老师首先为同学们表演了绿茶冲泡流程，讲解了茶叶的起源和茶叶的六大分类及有关茶叶的基本知识等。封敏老师语言风趣幽默，讲授中还穿插了许多关于茶的小故事，内容深入浅出。最后的互动环节，同学们纷纷提出自己的问题，封老师结合自己的亲身经历及工作感悟为学生一一作答，讲座气氛热烈。

本次讲座理论与实践相结合、讲述与讨论相结合，把中国茶文化展现在同学们面前，使同学们了解了博大精深的茶文化，同时为学习茶艺表演打下了良好的基础。

（责任编辑 董雷萍）