党委书记王金生检查指导海悦厅一楼餐厅

检查指导海韵厅一楼餐厅

食堂从业人员演练消防器材使用

8月24日，党委书记王金生到学校新装修改造的海悦厅、海韵厅学生食堂检查指导开学准备工作。副院长张旭鹏，办公室、宣传部、后勤管理处相关负责人及食堂工作人员陪同检查。

王金生深入学生食堂操作间、洗消间、售饭窗口、原材料库房、就餐大厅等各功能区全面检查，对饭菜供应品种、文化设施、餐具回收等情况进行了仔细地询问和检查，现场检验了食堂从业人员对消防器材掌握使用情况，重点了解了食堂疫情防控、食品检测留样、餐具消毒卫生、新学期开餐准备等情况，并就食品安全、消防安全、服务学生、监督管理等方面提出了具体要求。

王金生指出，要时刻绷紧安全这根弦，增强安全工作责任感和使命感，落实责任，最大限度消除食品安全、消防安全等隐患，做好食堂安全生产工作，确保师生安全和校园稳定。他强调，要高度重视学生的身体健康和营养膳食，丰富饭菜品种和供应方式，保证价格平稳，保障家庭经济困难学生基本伙食要求，保证低价菜和免费汤的充足供应。他要求相关部门加大监管力度，守好食品“安全大门”，及时消除食品安全隐患，杜绝食品安全事故发生，营造一个健康安全的育人环境，为学校高质量发展提供坚实的餐饮服务保障。

（责任编辑 曹立堃）