张晶晶老师呈现自创茶艺《春风化雨》

蒋慈祥呈现自创茶艺《以茶》

茶专业部合影

近日，2020年第一届全国职业技能大赛山东省选拔赛茶艺赛项决赛落下帷幕，我校旅游学院茶艺与茶叶营销专业师生积极参与竞赛并获佳绩。张晶晶老师凭借专业的茶学基础知识、精湛的茶艺技艺、优秀的编创能力和科学的冲泡水准，从众多高水平专业选手中脱颖而出，获得二等奖。蒋慈祥同学经过与来自全市茶艺培训机构、涉茶企业、院校参赛选手的激烈角逐，最终获得第六名。

据悉，此次大赛由山东省人力资源和社会保障厅主办，面向省内所有茶叶企业、科研院所、教育机构的从业者、教师及学生。参赛者来自13个城市代表队和山东农业大学等14家省属单位、本科院校，是一个全省从事茶艺与茶文化传播与教育的顶级高手同台竞技的高水平比赛。此次竞赛内容由四项构成，分别是茶样识别、指定茶艺、自创茶艺、茶汤质量。命题结合茶艺师职业岗位的技能需求，并参照《茶艺师国家职业标准》相关标准制定，考察参赛选手的综合素质，同时通过自创茶艺项目，展示茶艺工作者的创新能力。

旅游学院积极组织教师代表参加比赛，同时选派辛颖秀、周艳华、张续周组成指导导师团队，指导茶专业学生积极参加了此次大赛的青岛市茶艺竞赛选拔赛。通过此次大赛，旅游学院茶艺与茶叶营销专业更加明确了专业培养目标，将进一步加强与企业、行业和其他院校的交流互通，以赛促教、以赛促学，探索茶艺高技能人才培养的新途径和新方法，力争在今后的比赛中取得更好的成绩。

（责任编辑 董雷萍）